BROWNIE
175 gr de chocolate
180 gr de azúcar lustre
150 gr de mantequilla
75 gr de nueces
75 gr de harina
4 huevos
Deshacer el chocolate con la mantequilla en el microondas ( a la mitad de la potencia) o al baño maría.
Batir las yemas con el azúcar lustre (se muele azúcar normal con el molinillo de café) hasta que quede cremoso.
Añadir el chocolate fundido, las nueces troceadas y la harina tamizada.
Montar las claras a punto de nieve e incorporar poco a poco a la mezcla anterior.
Pintar un molde con mantequilla y espolvoreado con harina y verter la mezcla.
Hornear durante 30 minutos a 180 ºC
Y… ¡a disfrutarlo!
cenefas de flores 
Dic 09, 2009 @ 17:02:03
Hola!!! Anda la leche. dí que si tú alimenta la operación engorde de cara a Navidad. éramos pocos mazapanes y parió el brownie. Un besazo
Ene 01, 2010 @ 05:24:52
aaaaaaaaaaaaah yo quieroooo!!! se me antojaron horrores!!! tendre q aprender a hornear :p que por cierto intente hacer un pastel con bombones y se me quemo xD soy malisima para la reposteria xD