Blackwork contemporáneo

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Ayer recibí un paquete que contenía una agradable sorpresa: el libro “Blackwork contemporáneo” que mi querida amiga Lee Albrecht ha publicado sobre este bordado que tanto le gusta. Un libro precioso muy didáctico y práctico enfocado a las principiantes en esta técnica.

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No sólo explica la historia de este bordado medieval que introdujo Catalina de Aragón en Inglaterra cuando se casó con Enrique VIII sino que nos da pequeños trucos para que podamos iniciarnos en este bordado, los materiales necesarios para empezar, cómo estructurarlo en la tela, el paso a paso de las puntadas y nos obsequia con  12 proyectos para bordar y terminar como más nos guste : cuadros, caminos de mesa, cojines…

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El libro está dedicado a Filomena Reis (in memoriam) colaboradora de la Escola de Bordado Lee Albrecht y que tantos y bellos bordados sobre los motivos de los azulejos portugueses nos ha dejado.

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¡¡¡Muchas gracias Lee por tu generosidad!!!

Dulce día de Sant Jordi

Hoy, 23 de abril, se celebra el día Internacional del libro. Aquí en Cataluña se celebra Sant Jordi, la fiesta del libro y la rosa.  Me gustaría recomendaros dos libros :

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Un libro para comer bien y variado, dónde Ferrán Adrià  ha reunido 31 menús que comía el equipo de  El Bulli cada día de “seis y media a siete horas” y cuyos precios oscilan entre 3 y 4 euros. Muy recomendable.

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Este libro de Lucrecia Pérsico nos propone recetas sencillas para que la reposteria  “gourmet” la podamos realizar también en casa sin ningún tipo de complejos. He hecho varias recetas y puedo aseguraros que quedan perfectas. Para abrir boca os dejo con unos Muffin-brownies que quitan el hipo….

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Muffin-brownie 

12 unidades

110 gr de mantequilla
120 gr de chocolate amargo
250 gr de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
95 gr de harina
una pizca de sal

Precalentamos el horno a 170º y colocamos los cápsulas de papel en los moldes.

Ponemos en un bol el chocolate troceado y la mantequilla y lo derretimos al baño María (yo lo hago en el microondas a baja potencia). Cuando están derretidos e integrados los dejamos enfriar unos minutos; añadimos el azúcar y la esencia de vainilla y mezclamos bien con unas varillas. Agregamos de uno en uno los huevos, mezclando bien antes de echar el siguiente. Por último añadimos la harina tamizada y removemos bien hasta que no queden grumos.

Distribuimos la masa en los moldes y horneamos durante 25 minutos comprobando con un palillo que estén cocidos antes de sacarlos.

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¡¡¡Feliz lectura!!!

23 de abril: una rosa y un libro

El día de San Jorge conmemora la muerte de Jorge de Capadocia el 23 de abril del año 303. San Jorge es considerado patrón de diversas naciones y territorios entre ellos: Inglaterra, Georgia, Etiopía, Bulgaria y Portugal. En España es patrón de las regiones de Aragón y Cataluña, y de las localidades de Cáceres y Alcoy, entre otras.

Además el 23 de abril fue declarado el Día Internacional del Libro por la Unesco en 1996. San Jorge es también patrón de los scouts, por lo que el 23 de abril es el día del Scout.

El día de Sant Jordi es costumbre en Cataluña que los hombres regalen una rosa a sus mujeres, y las mujeres un libro a los hombres por alusión a la leyenda popular basada en la narración escrita por Iacopo da Varazze en siglo XII en la obra “La Llegenda Àuria”, en la que San Jorge, un soldado romano , salva a una bella doncella de un sacrificio. El reino estaba amenazado por un  dragón y  una vez al año le ofrecían una bella joven como manjar . San Jorge al pasar por la zona no pudo evitar actuar, clavó su lanza en el dragón, matándolo así y toda la sangre derramada por el monstruo se convirtió en rosales. De ahí la tradición. las rosas,  de la sangre del dragón y los libros de donde la historia fue escrita.


Para seguir esta tradición os regalo una rosa roja diseñada por Debra Page,

y como libro os recomiendo Agua del limonero de Mamen Sánchez.


23 de abril dia del libro

Os recomiendo estos libros

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Se pasean de…

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