cenefas de flores

He tenido la gran suerte de ser la ganadora  de Barcelona del concurso de otoño de Margot cosas de la vida. Margot es una simpática mujer, gran apasionada de la cocina,  cuyo polifacético blog es una auténtica maravilla por las cuidadas fotografías y las originales recetas.

Ayer asistí a una de las actividades gastronómicas de las que se compone el premio: una cata de iniciación al vino por el sommelier Esteve Esteve (Restaurant Ca  L´Esteve) en La Patente y organizada por Margot Gastronomy.

Después de una interesante introducción sobre el proceso de elaboración del vino, Esteve nos inició en la cata: cómo servir, oler, degustar y , sobretodo, gozar del vino.

Maridamos  los vinos con diferentes  tipos de quesos.

Margot Gastronomy es una empresa ubicada en Barcelona que además de impartir cursos y talleres gastronómicos organiza cáterings y fiestas tanto a particulares cómo a empresas.