Poco a poco vamos dando forma al Needle keeper. En este objetivo teníamos que colocar el alfilitero y los bolsillos de fieltro.
Cerezas
06 Jun 2010 3 comentarios
Las cerezas son una fruta realmente deliciosa que poseen propiedades remineralizantes, desintoxicantes y antiinflamatorias. Ayudan a eliminar los niveles de ácido úrico en la sangre. Son laxantes y diuréticas gracias a su contenido en fibra, agua y potasio. Ayudan a prevenir la anemia. Son ideales ante la desmineralización de los huesos por su aporte en hierro, calcio y vitamina C, siendo aconsejable en la pre-menopausia. Su riqueza en bioflavonoides, evita la degeneración celular.
100 gr de cerezas cubren las necesidades diarias en:
50% de vitamina C.
9% de Magnesio.
7% en Hierro y ácido fólico
5% en Calcio
3% en vitamina A
…. y sólo tienen 33 calorías!!
Cada año el primer fin de semana de junio se celebra la «Festa de la Cirera» en Torrelles de Llobregat (mi segunda casa),muy cerca de Barcelona. Aunque parezca que todas las cerezas son del Valle del Jerte, el Baix Llobregat cuenta con denominación de cerezas que a partir del pasado 4 de junio pasarán a llamarse «Cereza del Baix», marca que han creado los municipios de Torrelles, San Climent, El Papiol y Santa Coloma de Cervelló.
Como buena «torrellenc» , y ya que mis viejos cerezos este año se han declarado en «huelga de fruto» me he agenciado con unos kilitos de esta delicia roja recien cogida del árbol.
Os he dejado un «puñadito» de ellas en un gráfico, si clicáis en la foto.
Quiche de Gorgonzola
29 May 2010 4 comentarios
en cocina Etiquetas:entrantes, tartas saladas
El gorgonzola es un queso italiano de mesa, de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca que se presenta en dos variedades: dulce y picante. Era conocido este queso ya desde la edad media, aunque sólo en el siglo XI comenzó a tener el aspecto enmohecido que posee en la actualidad. Se emplea frecuentemente como ingrediente en diversos platos de la cocina italiana. El nombre proviene de la comuna de Gorgonzola, una pequeña ciudad cerca de Milán, lugar donde el queso fue documentado por primera vez en 879; sin embargo, en la actualidad existe una disputa por la localización geográfica en otras ciudades y comarcas dentro de Italia.
QUICHE DE GORGONZOLA
1 lámina de hojaldre
3 huevos
200 ml de nata líquida
100 gr de bacon en tiras
100 gr de queso Gorgonzola
Sal, pimienta
Cortar el bacon en tiritas y rehogar con un poco de aceite de oliva. Reservar.
Forrar un molde con la lámina de hojaldre. Pinchar con un tenedor toda la superficie para evitar que crezca.
Repartir el bacon y el queso Gorgonzola en el fondo.
Batir los 3 huevos junto con la nata líquida y salpimentar. Verter en el molde cubriendo el relleno.
Hornear a 180º durante 25 minutos con el horno previamente caliente
Mi bolso japonés
25 May 2010 8 comentarios
en punto de cruz Etiquetas:SAL
Así ha quedado mi bolso japonés. Espero que os guste.
Bolso japonés: 3er objetivo
25 May 2010 Deja un comentario
en punto de cruz Etiquetas:SAL
Siguiendo con el desarrollo del objetivo os enseño las fotos de como está quedando el bolso.
Bolso japonés: 2º objetivo terminado
24 May 2010 1 comentario
en punto de cruz Etiquetas:SAL
Después de leer atentamente las estupendas explicaciones de Martina , me he puesto manos a la obra y este es el resultado del 2º objetivo: coser las dos asas, coser el bolsillo interior al forro y unir la tira lateral a las dos partes del forro.
Bolso japonés: 1er objetivo terminado
23 May 2010 3 comentarios
en punto de cruz Etiquetas:retos, SAL
A pesar de que lo mío no son las telas ( por el momento), gracias a las explicaciones tan didácticas que nos ha ofrecido Martina (¡eres un sol!) , la preparación del 1er objetivo me ha resultado bastante fácil. Espero que os gusten las telas que he escogido.
