Magdalenas de naranja

4 huevos
1/2 naranja
200 gr de aceite de girasol
200 gr de harina de repostería
200 gr de azúcar
1 sobre de levadura
Canela
1 pizca de sal

Mezclar en un bol los huevos, el azúcar, el zumo y la ralladura de la 1/2 naranja y un poco de canela.
Cuando estén todos los ingredientes integrados se añade el aceite de girasol, la levadura y la harina tamizada. Se mezcla todo muy bien y se rellenan los moldes hasta las 3/4 parte (salen unas 24 magdalenas). Se dejan reposar unos 20 minutos.
Se espolvorea por encima un poco de azúcar y de canela al gusto.

En una bandeja para horno de colocan los moldes y se hornean durante 15 minutos a 220º.

4 comentarios (+¿añadir los tuyos?)

  1. SUSARIES2007
    Mar 12, 2011 @ 10:24:45

    ñam ñam ñam…
    Ahora mismo me comía un par de ellas con un cafecito…
    Tengo un hermano que esta en un centro “ASPRODEMA”, un día a la semana los chabales hacen postres en la cocina del centro.
    Con tu permiso, esta receta se la voy a dar a mi hermano, para que la
    hagan en tu honor.

    Responder

  2. Christy
    Mar 12, 2011 @ 16:11:16

    Hola cerato, y me inscribí en tu blog para ver manualidades, pero me resultaste toda una joyita………. veo que te gusta la repostería también, que bueno.
    TE FELICITO!!!

    Responder

  3. Patricia
    Mar 12, 2011 @ 22:14:57

    que ricas se ven esas magdalena y la receta no parece tan complicada la copiare a ver si me animo en algun momento
    besos

    Responder

  4. Raquel
    Mar 16, 2011 @ 15:11:20

    A la próxima te dejo mi cocina pa’ que experimentes 😀 Y así de paso las pruebo en directo 😀

    Responder

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