Pastel para un catcher

El catcher de nuestro equipo de béisbol se marcha un tiempo fuera de España por motivos laborales y sus  padres para la fiesta sorpresa de despedida, me pidieron unas galletas cómo detalle dulce.

galletas jordi-1

Las hice redondas y cubiertas con fondant del color de una de nuestras casacas de juego y con su inicial en el centro para repartir entre los asistentes.

galletas jordi-3

Y  para él, unas galletas con forma de camiseta en las que puse su número de dorsal y otra con el logotipo de su blog de vinos…

galletas jordi-5

galletas jordi-4

Pero mis hijos me pidieron que le hiciera un pastel personalizado y se me ocurrió (después de dar muchos paseos por internet) hacerle algo relacionado con su posición de juego…

home catcher

… un home, hecho con un bizcocho de vainilla al almíbar de Grand Marnier, relleno de ganaché de chocolate con leche. Lo cubrí con fondant y le dí unas pinceladas con colorante marrón Wilton para simular la suciedad de la tierra del campo.

bola

Cómo complemento, una bola de béisbol y la máscara de catcher hechas con RKT y cubiertas con fondant y pasta de goma.

máscara -3

El RKT (rice krispies treats) es , para las que no lo sabéis, una mezcla de arroz inflado, nubes y mantequilla que sirve para hacer modelados de gran tamaño que no lleven mucho peso como estructuras, tartas falsas comestibles para decorar… Es muy versátil y está muy rico; su textura al comer es como una barrita energética crujiente ni se endurece ni ablanda , permanece inalterable y se puede guardar como recuerdo.

pastel catcher-3

Y para hacerlo más realista trituré unas galletas digestive que pegué con leche condensada, para simular la tierra del campo de béisbol.

Creo que a Jordi le hizo mucha ilusión recibirla y a mí,  me ha encantado hacerla. A vosotr@s, ¿os ha gustado?

3 comentarios (+¿añadir los tuyos?)

  1. Christy
    Oct 03, 2013 @ 19:43:27

    ME ENCANTO!!!…las galletas y el pastel, cada cual tiene lo suyo en el detalle, los colores y el significado… y por supuesto debió estar muy rico. El puesto de jardinero izquierdo ocupó durante algunos años mi hijo, que gratos recuerdos.
    Cariños.

    Responder

  2. Ilusionada
    Oct 04, 2013 @ 11:27:38

    no falto detalle en esta despedida. Todo te quedo estupendo y ademas seguro que estaba buenísimo.
    saludines

    Responder

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