Este entrante es sano, muy fácil de hacer y queda, sobretodo, muy vistoso. Hacedlo y triunfareis!!
Para 4 rosas:
1 lámina de hojaldre
200 gr de salmón humado
1 calabacín
queso crema
Lavar muy bien el calabacín y cortarlo en rodajas finitas.
Cortar la lámina de hojaldre en 4 tiras.
Enharinar la superficie de trabajo con un poco de harina y colocar la tira de hojaldre. Untar la parte superior de cada tira con el queso crema.
Colocar sobre el queso crema y superpuestas las rodajas de calabacín a lo largo de la tira de hojaldre y sobre ellas poner el salmón.
Cubrir el salmón con la parte que queda de hojaldre sin rellenar
Enrollar la tira hasta formar la flor.
Poner las flores en una bandeja y hornearlas a 180º durante 20 minutos o hasta que el hojaldre esté crujiente.
Cuando salgan del horno estas rosas conquistarán por su sabor a tus comensales!!
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cenefas de flores 
Feb 05, 2018 @ 12:08:18
Que bueno y que vicio, me enloquece el salmón. En el embarazo de mi hijo no sé los quilos que pude comer.
Feb 05, 2018 @ 12:57:01
Eso lo tengo que hacer!! Gracias por la idea. Un besito!
Feb 06, 2018 @ 19:51:21
¡Mmmmmmmmm, seguro que están riquisimas estas flores tan vistosas!
Besos.
Chary 🙂
Feb 06, 2018 @ 20:15:17
Son muy fáciles de hacer y están muy ricas
Feb 07, 2018 @ 01:18:31
Que rico lo que nos compartes,
Besos♥
Feb 09, 2018 @ 13:50:40
Espero que te animes y lo hagas!!
Un beso
Feb 14, 2018 @ 18:59:17
Beautiful and delicious!!
Feb 15, 2018 @ 20:47:24
Hugs and kisses!!
Abr 22, 2018 @ 19:05:17
Muy buena idea. Queda precioso!!