Un azulejo portugués…

 

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Un antiguo azulejo portugués ha sido la inspiración de este kit de Filomena Reis . Filomena colabora en la Escuela de Bordado de Lee Albrecht y ha creado una serie de kits con diseños de azulejos antiguos de la que es una auténtica apasionada.

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Aunque la idea que daba en el kit era el acabado en forma de biscornú, he querido terminarlo como un cojín-alfilitero para no perder la esencia de la forma original del azulejo.

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Día Internacional del cáncer de mama

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¡¡¡Súmate al rosa con mi lazo!!! (clica aquí)

Jordi Cruz y el pan runner de SantaGloria

La panadería SantaGloria (Cataluña- Madrid- Valladolid-Andorra) ha invitado a un grupo de bloggers a la presentación de su pan runner, un pan para deportistas y para personas que se cuidan.

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El pan runner tiene tan sólo un 4% de hidratos de carbono, 3 veces más proteínas que un pan común y es rico en Omega 3.  Está elaborado artesanalmente con una mezcla de  harinas de soja, de trigo integral y de malta de cebada ; contiene proteinas de soja y de altramuz; semillas de lino, de girasol y de sésamo ; salvado de trigo y fibra de manzana. Todo esto da lugar a un pan de calidad, con un sabor  muy rico, que se mantiene fresco y esponjoso durante más tiempo y que por su bajo índice glucémico es apto para diabéticos.

Que mejor embajador para la presentación de este delicioso pan que el chef Jordi Cruz  (2 estrellas Michelin), deportista y persona que cuida su alimentación y la de los demás…

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Junto a Jordi estaban presentes Cristian Pascual, director general de SantaGloria y el panadero artífice del pan runner.

Para degustar el pan, Jordi nos preparó tres recetas a cual más apetitosas :

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pan runner con tomates, aguacates, anchoas y rúcula al aceite de oliva (foto SantaGloria)

Receta2-Mozzarella

pan runner con mozzarella, leche de mascarpone, tomates cherry salteados, albahaca y cítricos (foto SantaGloria)

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pan runner con caballa ahumada, romesco, escarola aliñada y polvo de aceitunas negras (foto SantaGloria)

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 Foto de grupo al terminar la presentación.

Si tenéis cerca una panadería SantaGloria os animo a que lo probéis ya que es un pan con un sabor muy rico, una miga esponjosa y nada pesada que nos permite preparar muchas recetas saludables y apetitosas.

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Mabon- Equinoccio de otoño

El equinoccio de otoño sucede cuando el Sol cruza el Ecuador. Llamado «Mabon» por la reina celta de las hadas, Mab. Esta festividad representa la cosecha de frutos y bayas que nos alimentan durante los días de invierno. En la Rueda del Año, Mabon es un tiempo para descansar del trabajo duro, es un tiempo que nos obliga a reflexionar sobre lo que hemos hecho, también es un tiempo ideal para el aprendizaje, para la lectura y la preparación personal e interna, con todo lo que hemos aprendido en la primera parte del año.

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The Primitve Hare ha realizado unos diseños que ofrece gratuitamente en su blog sobre la rueda del Año. Con Mabon nos recuerda la época de la vendimia y de la recolección de las bellotas.

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TUSAL septiembre

Nueva cita mensual con el TUSAL de It´s Daffycat en esta noche de luna nueva. El bote de hilos se va llenando…

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Mi chal Baktus de La ventana azul

He tenido la suerte de ser  la ganadora del sorteo 4º aniversario del blog La ventana azul. El premio, un precioso y calentito chal Baktus tejido a crochet .

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Os invito a que  paséis por el blog ya que Susana hace unas cosas maravillosas con el ganchillo.

 

Tarta Scoopy

La semana pasada fue el cumpleaños de mi hijo mayor y no le podía falta su tarta.

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Esta vez pensé en su moto Scoopy y decoré la tarta con su silueta en fondant . En los laterales añadí el logotipo de Honda y su nombre. El  bizcocho, un  genovés de vainilla con  relleno de chocolate con leche.

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Decoración sencilla pero muy resultona ¿no creeís?

 

Cookiteca: 31 días , 31 recetas edición 2014. ¿Me votas?

Otro verano más Cookiteca  ha organizado el «reto 31 días, 31 recetas». Un reto diario durante este mes de agosto que consiste en preparar la receta y publicarla en Pinterest. El ganador es el que acumule más «me gusta» en cada una de sus 31 fotos.

31 dias 31 rcetas

Un reto divertido que te mantiene expectante cada día para que ver que receta debes preparar.

Un verano más vuelvo a participar y os invito a que visitéis mi tablero de Pinterest. Si os gustan mis  fotos, cliclad en el corazón ¿me ayudáis con vuestros votos?

Este es el enlace:

http://www.pinterest.com/cenefasdeflores/cookiteca-31-dias-31-recetas/

GRACIAS!!!!!

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