cerato

¡Vaya sorpresa!

13 Jul 2010 2 comentarios

de cerato en punto de cruz Etiquetas:regalos

Esta mañana he recibido una grata sorpresa de Marta. Se enteró que recientemente había sido mi cumpleaños y me ha regalado estas preciosidades: unas tijeras modelo cigüeña en color azul y que faltaban en mi colección, un centímetro de color rosa chicle (¡me encanta!) y para guardar todo lo anterior me ha hecho en unas telas super alegres : un pinkeep y una funda para guardar las tijeras. Marta , ¡eres un sol! Gracias

SAL Neddle keeper MaggiCo terminado

06 Jul 2010 5 comentarios

de cerato en punto de cruz Etiquetas:SAL

¿Que os parece cómo ha quedado mi neddle keeper?

Gracias Raquel por este SAL , tan ameno y divertido.

Primores en lila

03 Jul 2010 4 comentarios

de cerato en punto de cruz Etiquetas:intercambios

Ya os comenté que participaba en el SWAP 4 de Nina, pues ayer recibí el paquete de mi ángel de intercambio. Me quedé maravillada al abrirlo y ver los preciosos trabajos que me había hecho Zsuzsanna (Fökolomp): ella tíñó con té y luego horneó el lino dónde bordó los diseños de Sajou e Isabelle Vautier, que terminó como : un neddlebook , un acerico, un corazón y una bolsa en cuyo interior había unas bolsitas de té de lavanda (mmmm!!!!). Todo bordado en tonos lilas ( uno de los hilos lo tiñó ella misma) y personalizado con mis iniciales. E incluso para la nota que me envió fabricó un sobre de tela y bordó mis datos en él.

¡Muchas gracias Zsuzsanna!

Pulsera

01 Jul 2010 3 comentarios

de cerato en punto de cruz Etiquetas:retos

Para este nuevo reto-concurso que organiza Laura relacionado con los accesorios y complementos de vestir , he realizado esta pulsera bordada a punto de cruz y a medio punto con hilos metalizados Finca 421 y 444 (en las fotos no se aprecia mucho el brillo de los hilos). Espero que guste.

Os invito a que paséis por Tiernas puntadas para que podáis ver el resto de los trabajos presentados.

SWAP organizado por Nina

27 Jun 2010 1 comentario

de cerato en punto de cruz Etiquetas:intercambios

He participado en el SWAP que organiza Nina en el que se tenía que hacer cualquier cosa que fuera de un diseñad@r francés. Yo me decidí por hacer este diseño de A mon ami Pierre. La destinataria , Titti (Chez Titti).

Coca de chicharrones

24 Jun 2010 6 comentarios

de cerato en cocina

En España, el concepto y el uso de los chicharrones es diferente en la cocina de cada zona

– En Andalucía llaman chicharrón a un fiambre típico que se elabora con diversos subproductos porcinos, mezclados con las partes grasas del cerdo, todo ello triturado, condimentado con pimentón, sal y pimienta negra en grano, y prensado. Son distintos, sin embargo, los chicharrones de Chiclana, que obtiene del cerdo después de derretir la manteca.

-En Castilla se identifican con las llamadas cortezas, y se suelen usar en la elaboración de bollería tradicional, como las bollas de chicharrones, o en la de embutidos, que se usan en diversos guisos y platos variados. En Segovia y en Ávila el chicharrón, es el elaborado por la fritura del entresijo del cerdo.

– En Cataluña los chicharrones, llamados llardons, se hacen compactando y luego friendo los trocitos de cerdo que quedan después de haber extraído la grasa, de manera que quedan en forma de laminitas doradas y crujientes. Se venden a peso en las charcuterías y, en época de Carnaval, también en pastelerías. Se pueden comer solos o usar, por ejemplo, para hacer cocas dulces o saladas. En la fiesta de «San Juan» y el «Jueves Graso» (el jueves antes de Carnaval) se consumen las famosas «cocas de chicharrones, piñones y azúcar» (coques de llardons).

– En Galicia son muy similares a los castellanos y se llaman rixó(n)s.

– En las Islas Canarias se denomina chicharrones a la piel del cerdo frita y espolvoreada en gofio.

– En Navarra y en Euskadi se denominan «txantxigorris». Con ellos se elaboran las tortas de txantxigorri.

(fuente: wikipedia)

Coca de chicharrones (llardons)

1 lámina de hojaldre
100 gr de chicharrones
1 huevo
azúcar
piñones

Machacar un poco los chicharrones con un rodillo.
Estirar el hojaldre con un rodillo para darle forma rectangular

Cubrir la parte central con chicharrones y azúcar.

Doblar un lado sobre la parte central y aplastar un poco con el rodillo.

Volver a poner chicharrones y azúcar y tapar con el resto de la masa.

Pasar de nuevo el rodillo para acabar de dar forma.

Pintar la coca con huevo batido y cubrir con piñones y azúcar.

Se puede espolvorear un poco de canela (opcional)

Hornear a 200 ºC hasta que esté cocida.

Austin

24 Jun 2010 3 comentarios

de cerato en punto de cruz

Hace 12 años que el béisbol empezó a formar parte de nuestra vida. Deporte con valores cómo la disciplina, el compañerismo, ideal para chic@s despiert@s e inteligentes y sobre todo poco conocido en nuestro país. Nos pareció que podía ser bueno para nuestro hijo mayor y empezó con los entrenamientos. Años después se añadió a este deporte mi hijo pequeño. Pero los entrenamientos y los partidos son largos y ,ya se sabe, entre los padres también se forjan amistades, amistades que van creciendo cuando se comparten viajes deportivos, cenas, triunfos, fiestas…, tanto que se llegan a querer como si fueran familia propia. Y además también se añade que tus hijos se hacen amigos de los hijos de estos amigos y tú los ves crecer, pasar la adolescencia, hacerse hombres y algunos llegan a ser tan buenos jugadores que consiguen becas para jugar en Estados Unidos. Y cuando los despides, parece que también se va algo que también sientes tuyo. Y te alegras cuando vuelven en Navidad y en verano y ves como maduran, e inevitablemente como se enamoran y forman una familia. Este es el caso de Óscar que ayer fue padre de Austin y, cómo si de mi nieto se tratara, me emocioné al ver la carita de este niño que seguro amará el béisbol, y será tan buen jugador como su padre.

He bordado su nombre con motivos de béisbol en un cambiador, una bolsa para pañales y en una bolsa para el chupete. ¡Ya está camino de Estados Unidos!