Como no he recibido ninguna respuesta a los mails que he enviado a Nina (Karamino), he pensado que si antes del dia 20 no reclama su premio, volveré a sortearlo .¿Os parece bien?
¡He ganado un sorteo!
12 May 2010 3 comentarios
en punto de cruz Etiquetas:sorteos
La suerte está de mi lado, he ganado uno de los 3 fobs que sorteaba Carol (hechos por ella) en su blog iStitch. Hoy he recibido el paquete y junto al precioso fob, también había incluido unos hilos de seda de la marca australiana Dinky-Dyes. ¡Gracias Carol!
Y que mejor uso le voy a dar este fob que acompañar a mis nuevas tijeras, el modelo corazón de la marca 3 claveles.
Creative cross stitch challenge #6
10 May 2010 2 comentarios
en punto de cruz Etiquetas:retos
En el Challenge 6 Kirsten ha propuesto este pequeño motivo que he transformado en un mini pinkeep (6,5 x6,5). Lo he bordado en Lugana a 2×2 y las letras a 1x 1 con hilo DMC negro y sólo he usado color rojo Finca nº 1166 para la correa del perrito .
1er objetivo SAL Neddle keeper Maggi Co
10 May 2010 1 comentario
en punto de cruz Etiquetas:SAL
Ya he terminado el 1er objetivo del SAL propuesto por Raquel para hacer un neddle keeper. Para la tela interior he elegido un estampado de flores y para las telas de los bolsillos laterales, una a rayas y otra lisa . Como denominador común entre ellas el color granate.
Detalle del cordoncillo. Creo que lo puedo mejorar.
Croquetas
07 May 2010 4 comentarios
La croqueta es un alimento originario de Francia aunque es más popular en los Países Bajos y en España, donde puede comerse como acompañamiento, plato principal, entrante o tapa. Parece que pudo ser el cocinero francés Antonin Cáreme, quien la hizo entrar en las cocinas nobles.Se sabe que uno de los platos que sirvió, el 18 de enero de 1817 en un banquete que preparó para el príncipe regente de Inglaterra y el Gran Duque Nicolás de Rusia, fueron las croquetas à la royale.
Existen diferentes variantes de las croquetas dependiendo del contenido, que suele consistir en taquitos de jamón, bacalao, etc. Son conocidas en gran parte del mundo y casi cualquier gastronomía tiene alguna variante: en la cocina japonesa se denominan Korokke (コロッケ), en la holandesa kroket. En la cocina alemana y la belga son muy populares las de patata.
También se hacen croquetas sin bechamel, usándose en estos casos otras masas tales como patata hervida, boniato o arroz.
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
30 gr de cebolla picada
25 gr de mantequilla
25 gr de aceite de oliva virgen
80 gr de harina
1/2 litro de leche
1 huevo cocido picado
100 gr de jamón ibérico picado
1 huevo
Pan rallado
Sofreír la cebolla picada en una cazuela con el aceite y la mantequilla. Sazonar, y añadir la harina . Cocer durante diez minutos. Añadir la leche hervida poco a poco sin dejar de remover y cocer quince minutos más.
Al final, añadir el jamón y el huevo picado y dar una vuelta. Probar el punto de sal.
Poner la bechamel en una fuente y dejarla enfriar.
Cuando la masa esté fría, formar las croquetas, pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado y freírlas en aceite muy caliente.
nuevo dedal
03 May 2010 1 comentario
en algo mas... Etiquetas:colecciones
Este fin de semana mi hijo pequeño fue a Vigo a jugar un partido de béisbol y me trajo este dedal para mi colección.
Rojo y blanco
02 May 2010 9 comentarios
He bordado este diseño gratuito de á mon ami Pierre sobre una tela Aida roja con hilo DMC 275 y lo he ribeteado con una puntilla antigua hecha con encaje de bolillos que encontré en Antiguitats Art Neus´s, al igual que las tijeritas y el carrete de madera que aparecen en la foto. Los botones son de nácar y eran de mi abuela.
Y la ganadora es…
01 May 2010 9 comentarios
en punto de cruz Etiquetas:sorteos
De entre las 76 participantes, la ganadora es…
¡Felicidades Karamino!
Congratulations Karamino!
Agradezco a todas vuestra participación.
cenefas de flores 