Rápida de hacer y de comer

EMPANADA DE ATÚN

Para la masa:

½ vaso de aceite
½ vaso de agua
2 vasos de harina
Pimentón dulce
sal


Relleno:

1 bote de tomate frito
2 latas de atún
2 huevos duros
1 lata de pimientos
Aceitunas

Hacer la masa mezclando los ingredientes. Partir en dos la masa . Cada una amasarla por separado dando forma redonda. Cubrir el molde con una de ellas.
Rellenar con todos los ingredientes troceados y mezclados entre sí. Cubrir con la otra parte de masa .Pintar la superficie con yema de huevo.Hornear durante 20 min a 180º

 empanada

 Si no queréis hacer la masa se pueden usar dos láminas de hojaldre.

Os animo a que la hagáis, tendréis el éxito segurado

Historia del punto de cruz

Como sentía curiosidad por saber los orígenes del punto de cruz he investigado un poco via google y en encontrado cosas curiosas.

Nos han llegado fragmentos antíguos de ropa hallados en yacimientos arqueológicos de Egipto (500 a.de C.) o del Asia Central (850 a. de C.) donde aún hoy se utiliza en los trajes tradicionales de aquellas regiones  . El punto de cruz en el siglo X y XII le sirvió a las mujeres para copiar los motivos de las alfombras traídas de Oriente, también eran utilizados para que las mujeres aprendieran las letras de los abecedarios. En el siglo XVI, empiezan a circular los primeros esquemas impresos, provenientes de Europa, especialmente de Alemania e Italia con temas típicos de la época : decoraciones florales, heráldicas y religiosas, llenas de símbolos como cruces, cálices y palomas. Las telas sobre las que se bordaban  eran de lino, de seda o lana . Se disponía de pocos hilos de colores. Durante mucho tiempo, especalmente en el siglo XVII el más difundido fue el rojo, capaz de soportar mejor que los demás los lavados, ya que llegan los colorantes provenientes de América, que permiten teñir los hilos y los bordados en rojo sobre fondo blanco, acompañados de distintos alfabetos y símbolos.

medieval

Dibujar las propias iniciales con aguja e hilo fue seguramente para muchas mujeres la primera forma de escritura, y los famosos «trabajos de prueba» (samplers, marquoirs o ensayos), sobre los cuales se bordaban diversas variantes de letras y números, se convirtieron en verdaderos ejercicios de lectura y escritura. En el siglo XVIII, los dibujos se hacen más realistas y en la segunda mitad del siglo aparecen los primeros paisajes y en el siglo XIX nace la edad de oro del bordado en punto de cruz. Los grandes progresos de la imprenta permitieron satisfacer la demanda creciente de esquemas y modelos: parece ser que en 1.840 se publicaron más de catorce mil.

sampler antiguo

María, Reina de Escocia produjo cientos de needleworks muchos ejecutados en punto de cruz utilizando los diseños de los libros de historia natural. Los elementos principales eran el  esquema cruciforme con  animal en la parte central y una leyenda con el nombre de este.

4mary

En Estados Unidos el primer muestrario de punto de cruz conocido se localiza en el museo Pilgrim Hall en Plymouth, Massachusetts. Este muestrario fue elaborado por Loara Standish, alrededor de 1653.

detalle loara

En España, debido a los siglos de dominación musulmana, la influencia de los bordados árabes fue muy grande. De los diversos estilos españoles, el más llamativo era el de punto de lana de oveja negra sobre lino blanco. Llevado a Inglaterra en el siglo XVI (según la tradición, por Catalina de Aragón, primera esposa de Enrique VIII), la combinación de colores negro sobre blanco se convirtió en el popular trabajo isabelino de blackwork. La evolución del bordado en España corrió paralela a la del resto de Europa; sin embargo, algunas variedades regionales, que aún se practican hoy día, conservan las características y peculiaridades que tenían en el siglo XVI. Entre las más destacadas se encuentran el de Lagartera, con motivos geométricos y de influencia oriental, el de Mallorca, de gran policromía, y el de Cáceres, de inspiración mudéjar y renacentista.

detalle blackwork

Hoy premio a…

premio blog de oro

 Hoy doy mi premio a Casa cuori colori y a Plum street samplers  . Pasearos por ellos y disfrutar de sus fantásticas fotos

Teñir telas con té

Lo he visto en varios blogs y lo voy a poner en práctica para teñir una tela en la que bordaré un diseño de Told in a Garden.

Primero se calienta agua en un cazo dónde pueda sumergirse la tela. Cuando hierva,se añaden dos bolsas de té, en este caso usaré earl grey ya que quiero que coja un color oscuro. Se hace una pelota con la tela y se ata con una goma. Se sumerge en el agua durante una hora  (dependiendo del tamaño de la tela). Pasado este tiempo se saca del agua la tela, se le quita la goma y si el color que ha tomado es el que nos gusta se aclara con agua. Para fijar el color se sumerge la tela en una mezcla de agua y vinagre durante un rato y luego se aclara con abundante agua para quitar el olor.

 

la tela se sumerge durante 1 hora

Una vez aclarada y seca.  la tela queda así  comparada con  el color que tenia de origen.

tela teñida conn te

 

Servir bien fría

LECHE MERENGADA

1 litro de leche
6 cucharadas de azúcar
1 rama de canela
piel de 1 limón
3 claras de huevo
3 cucharadas de azúcar lustre

Hervir la leche con el azúcar, la rema de canela y la piel del limón.
Dejar enfriar a temperatura ambiente. Retirar los aromas y poner en el congelador. Remover de vez en cuando.
Montar las claras a punto de nieve añadiendo poco a poco el azúcar lustre hasta conseguir un merengue. Añadirlo a la leche fría.
Servir con canela en polvo.

 
 

 

 

leche merengada

Welcome home

El pinkeep ya está listo para dar la bienvenida  a todos los que vengan a casa.

welcome home

 

detalle 

 

Ángeles

 A través de los siglos mucho se ha dicho, escrito e investigado sobre nuestros amigos alados. Están en todas partes : en canciones, libros, cocina, arte, decoración y como no, en punto de cruz. ¿Alguién ha podido resistirse a no bordar uno alguna vez? Yo no he podido…

ángel 2

en un cuadro...

... en un cojín...

en un cojín...

... el teddy ángel se escapó del bordado!!! :)

¡el teddy ángel se escapó del bordado! :))

Un sorteo

 Quiero informaros de que Mila sortea este entretenido libro .

Las condiciones para este sorteo son muy fáciles:

1.- Dejarle un mensaje contándole algo hermoso que te haya pasado en el mundo de las labores.

2.- Anunciar en tu blog el sorteo, poniendo un enlace para que las personas que lo quieran, puedan acceder fácilmente, y tú tendrás dos números para el sorteo.

¿Te parece bien? si es así, ya sabes, deja tu mensaje y postea este sorteo en tu blog.
El sorteo se hará el día 16 de Agosto y el libro no irá solo…

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