TUSAL junio

19 Jun 2012 Deja un comentario

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Hoy hay Luna Nueva en el cielo y yo tengo mi cita con el TUSAL de It´s Daffycat . Mi bote de hilos se va llenando poco a poco…

Hoy martes 19 ocurre el Novilunio de junio, una de las cuatro fases de la Luna, la primera, la que abre el ciclo. Se llama Novilunio o Luna Nueva a la conjunción del Sol con la Luna, por eso vemos a la Luna oscura ya que no está frente al Sol como ocurre durante la Luna llena o plenilunio. Este mes,  el Novilunio ocurre en el signo de Géminis en tránsito a Cáncer pues la Luna entrará en ese signo de agua . Es decir, durante esta fase del Novilunio, la Luna se encuentra situada exactamente entre la Tierra y el Sol, de manera que su hemisferio iluminado no puede ser visto desde nuestro planeta.

El poderoso influjo de la luna:
– sobre las siembras, es un periodo excelente para sembrar y pinzar las partes de las plantas comestibles que están por encima de la tierra y las podas
– sobre las mareas, provocando el fenómeno de las «mareas grandes o vivas»
– en nuestro cuerpo: sobre la menstruación y ovulación.
– en el comportamiento de los animales.

3er avance SAL Sweet flowers

11 Jun 2012 9 comentarios

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3ª parte terminada del SAL Sweet flowers que organiza Angie  en Mágicas puntadas

Salon Mediterranneén du Patchwork

10 Jun 2012 4 comentarios

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Cerca de Perpignan se encuentra Port Barcarès un  pueblo costero donde se ha celebrado este fin de semana el 7º Salón del Mediterráneo del Patchwork y el bordado.  El salón ocupaba una superficie de 2000 m2 y  junto a los trabajos en patchwork había una pequeña muestra de labores de punto de cruz , blackwork y hardanger . Completaban el salón varios  expositores de punto de cruz y de telas para patchwork.

No me fui de vacío ya que compré una tela con motivos vintage de béisbol de Cynthia Hart y también tela  Aida en tono gris perla para el nuevo SAL de Maggi Co´s Village, un bastidor ovalado, unos charms y unas agujas de John James.

Sugartremens

09 Jun 2012 5 comentarios

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La sala estaba iluminada  con pequeñas lamparas blancas que le daban  una atmósfera tenue, casi intima. Sobre la mesa principal que combinaba el color chocolate y el color azul, se disponían tarteras y bandejas llenas y llenas de cupcakes de varios tamaños coronados con cremas de diferentes sabores con Layer cakes de chocolate (¡Mmmm!) y de limón (¡Sublime!) y pequeñas cestas llenas de rosas de pitiminí. Y allí estaban Rodolfo y su familia que desde lo alto velaban para que todo saliera a la perfección.

Y lo consiguieron, porque la presentación de Sugartremens Magazine, nueva revista digital sobre repostería creativa y cosas bonitas creada por 9  mujeres emprendedoras, fue perfecta. Ellas estaban felices y nosotros también disfrutando de su amor por el azúcar sin preocuparnos de que nuestros índices glucémicos se subían por las nubes. 🙂

Gracias Tremens : Biscayenne, For the Cakes, Mericakes, noemozica & her stuff, Pigscuit, The Sister’s Cakes, Vireta, Lorena Aguilera y también a Tristán por esta fabulosa publicación.

¡VIVA SUGARTREMENS!

 

Y¿ cómo es Sugartremens? Pues es una deliciosa revista de 106 páginas  que te engancha desde principio a fin por su formato, por la calidad de las fotografías, por las ilustraciones, los trucos, los reportaje y sobretodo por ese lujazo de recetas que nos regalan.

Si queréis formar parte del mundo Sugartremens sólo tenéis que clicad en el logo , descargar la revista y vuestra vida, creerme,  cambiará…

 

 

Bundt de plátano y naranja

07 Jun 2012 2 comentarios

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3 plátanos muy maduros
1 taza de azúcar
2 huevos
3/4 taza de aceite de girasol
2 tazas de harina
2 cucharaditas de levadura
3 cucharadas de yogur natural
1 cucharadita de esencia de naranja
1 cucharada de zumo de limón
Pepitas de chocolate

Precalentar el horno a 170ºC.
Una vez triturados los plátanos añadir el zumo de limón para evitar que se oxiden.
Batir el puré de plátanos con el azúcar. Agregar uno a uno los huevos y batir hasta que se integren bien.
Incorporar el bsp;aceite, la esencia y seguir batiendo.
Añadir la harina tamizada junto con la levadura y el yogur y mezclar bien.
Por último, incorporar a la masa una pepitas de chocolate con ayuda de una espátula.
Engrasar el molde  y llenar hasta 3/4 partes de su capacidad.
Hornear durante 35 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
Dejar enfriar antes de desmoldar.

SAL Misterioso de Niky- 2ª etapa

06 Jun 2012 3 comentarios

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2ª parte teminada  del SAL Misterioso que organiza Niky .

Cupcakes de pistacho y limón

27 May 2012 1 comentario

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Para la masa:
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
50 ml de nata líquida.
150 gr de azúcar.
ralladura de un limón.
2 huevos medianos.
150 gr de harina de repostería.
1 y 1/2 cucharadita de levadura.
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico.
3 gotas de esencia de limón.

Para la crema :
100 gr de queso crema tipo Philladelphia.
80 gr de azúcar glas.

Para la decoración:
60 gr de pistachos molidos.

Precalienta el horno a 170ºC.
Bate la mantequilla junto con el azúcar hasta que  consigas una mezcla esponjosa y blanquecina.
Mezcla la harina con la levadura y el bicarbonato sódico, tamiza y reserva.
Añade los huevos de uno en uno a la mezcla de mantequilla y  la ralladura del limón. Bate muy bien.
Empieza a incorporar la harina a la mezcla en tres tandas, alternando con la nata líquida. Añade la esencia de limón y bate sólo hasta que estén todos los ingredientes ligados.
Pon la masa en los moldes y hornea en la parte media del horno y sobre la rejilla unos 20/25 minutos.
Saca del horno y deja reposar 10 minutos dentro del molde. Después déjalos enfriar sobre una rejilla antes de decorar.

Para preparar la crema , bate el queso  con el azúcar glas durante 2 minutos; pon la crema en una maga pastelera y decora los cupcakes. Para terminar,  pon los pistachos molidos por encima.

(Esta es una receta de The Sisters Cakes)

TUSAL mayo

20 May 2012 1 comentario

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¡Que rápido pasan los días! Esta noche hay luna nueva y tengo que enseñaros mi tarro de hilos para el TUSAL de It´s Daffycat. Este mes ha ganado algunos hilos ya que participo en varios SAL .

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